Como fazer jejum intermitente?

Jejum intermitente é, na prática, concentrar suas refeições numa janela de tempo menor (comum: 8 horas de janela, 16 de jejum), em vez de comer distribuído ao longo do dia todo.

Ele não tem um poder mágico de queima de gordura além do que o déficit calórico já explica. Quem emagrece com jejum intermitente emagrece pelo mesmo motivo de sempre, está comendo menos calorias do que gasta, só que organizado num formato de horário diferente.

A vantagem real dele é mais comportamental que metabólica: pra algumas pessoas, é mais fácil segurar a fome numa janela curta do que se policiar o dia inteiro. Pra outras, é o oposto. Não existe "o jeito certo" universal.